Лимонный квас

4 литров воды 500 грамм сахара 3 литров имонов сок 5 изюминок

4 литров воды, 500 грамм сахара вскипятим, охладим до комнатной температуры. добавим выжатый из 3 литров имонов сок, корки, натертые на терке с 2 литров имонов, 50 грамм дрожжей. Все хорошо вымешать, разольем в бутылки, а каждую из которых предварительно положим по 5 изюминок. Бутылки закупорить пробками, обвязать пробки веревками и поставим в холодильник. Через 3 дня квас готов.